廃油は業種を問わず産業廃棄物になる品目で、工場の潤滑油から飲食店の天ぷら油まで幅広い油が含まれます。実務の分かれ目は2つ——「鉱物系か動植物系か」と「引火点70℃未満か」です。
廃油の分類と処理ルート
| 分類 | 代表例 | 主な処理・リサイクル |
|---|---|---|
| 鉱物性廃油 | 潤滑油、作動油、洗浄油、切削油 | 再生重油（燃料化）、油水分離後に焼却 |
| 動植物性廃油 | 使用済み食用油、食品工場の油脂 | 飼料原料、石けん、バイオディーゼル燃料 |
| 引火性廃油（特管） | ガソリン・灯油・軽油系、シンナー類 | 特管許可業者による焼却・蒸留再生 |
| 廃液系（乳化油等） | 水溶性切削油、洗浄廃液 | 油水分離・中和などの中間処理 |
再生重油というリサイクルの主役
鉱物性廃油の多くは、水分・不純物を取り除いて再生重油として燃料利用されます。性状が良い廃油（水分・混入が少ない）は買取や処理費減額の対象になることもあり、「油だけを、混ぜずに集める」ことが価値を保つコツです。
食用油は「捨てる」から「売る」へ
使用済み食用油は飼料・バイオ燃料の原料として引き合いが強く、無償回収・買取も一般的です。ただし回収者が無許可の「くず屋」的業者だとトラブルの元。有価売却でも、相手の事業実態と契約書は確認しましょう。
特管判定：引火点70℃のライン
引火点70℃未満の廃油は特別管理産業廃棄物（引火性廃油）です。
- ガソリン類・灯油類・軽油類の廃油、シンナー・溶剤系はほぼ該当
- 潤滑油系は引火点が高く、通常は該当しません
- 混合されて性状不明な廃油は引火点分析で確認するのが確実
特管に該当すると、特管の解説のとおり、許可・事前通知・専用マニフェスト（60日期限）・管理責任者と、義務が一段重くなります。
保管の注意点
- 屋根付き・不浸透床＋防液堤のある場所で容器保管（雨水混入は処理費増と流出リスクの元）
- 引火性のものは火気厳禁、消防法の指定数量（第4類危険物）にも注意
- 廃油と水・廃液を同じタンクに混ぜない（処理単価が上がり、特管判定も不明瞭になります）
委託時のチェック
- 品目は「廃油」でも、性状（鉱物性／動植物性／引火点）をWDSで明示
- 引火点70℃未満の可能性があれば分析結果を添付し、特管許可業者へ
- 収集運搬はタンクローリー・ドラム対応など荷姿に合った業者を選ぶ
参照法令：廃棄物の処理及び清掃に関する法律 施行令第2条第4号・第2条の4（特別管理産業廃棄物）、消防法（危険物第4類）
よくある質問
飲食店の使用済み天ぷら油はどう処分しますか？
動植物性の廃油として産業廃棄物にあたり、許可業者への委託が基本です。使用済み食用油は飼料・石けん・バイオディーゼル燃料の原料として買取・無償回収されるケースも多く、リサイクルルートが充実しています。
どんな廃油が特別管理産業廃棄物になりますか？
引火点70℃未満の引火性廃油（ガソリン・灯油・軽油系など）です。該当すると特管の許可業者への委託、事前通知、専用マニフェスト（確認期限60日）が必要になります。判定には引火点の分析が確実です。
少量の廃油を排水口に流してもいいですか？
絶対にいけません。水質汚濁防止法・下水道法違反となるほか、廃棄物の不法投棄（5年以下の懲役もしくは1,000万円以下の罰金）と評価されるおそれがあります。少量でも容器で保管し、許可業者に委託してください。
本記事は2026-07-12時点の法令・公開情報にもとづく一般的な解説です。個別の判断は、管轄の都道府県・政令市または専門家（行政書士・弁護士等）にご確認ください。